Wer sich eine Espressomaschine für das eigene Zuhause wünscht und weniger als 1.000 Euro ausgeben möchte, kommt an Marken wie Sage oder De’Longhi nicht vorbei. 2024 hat die Siebträgermaschine De’Longhi La Specialista Arte einen iF Design Award gewonnen. 2022 gab es bereits einen Red Dot Design Award. IMTEST erklärt, warum das Modell zu Recht so beliebt ist.
Alle Siebträgermaschinen der IMTEST-Testreihe gibt es unter diesem Link.
Produktdetails
- Unverbindliche Preisempfehlung: 635 Euro
- Gewicht: 8,8 Kilogramm
- Größe: 29 x 37 x 40 Zentimeter
- Maximaler Pumpendruck: 15 Bar
- Wasserbehälterkapazität: 1,75 Liter
- Bohnenbehälterkapazität: 200 Gramm
- Garantie: 2 Jahre
Bedienung: Alles leicht erledigt
Die Inbetriebnahme gelingt einfach – trotz knapper Anleitung. Auch die Espressozubereitung ist unkompliziert: Zuerst wird der Siebträger eingesetzt. Ein Drehknopf regelt dabei die Kaffeemenge. Beim Einrasten startet das Mahlen automatisch – und stoppt auch von selbst.
Bei der Arte wird der Siebträger danach rechts unter die Brühgruppe gesetzt. Eine Taste regelt die Temperatur, ein Drehrad bestimmt das Getränk. Drei Optionen stehen hier bereit: Espresso, Americano oder heißes Wasser.
De’Longhi: Handhabung erfordert Handarbeit
Die La Specialista Arte punktet mit einfacher Handhabung: Der Wassertank lässt sich ohne Kraftaufwand entnehmen, der Bohnenbehälter sitzt fest. Er ist luftdicht, aber leider nicht lichtdicht – das kann die Haltbarkeit der Bohnen beeinträchtigen.
Die Siebträgermaschine setzt auf klassisches Tampern: per Hand, mit Metalltamper und rutschfester Unterlage. Ein Schwachpunkt ist die Tropfschale, die beim Herausnehmen leicht klemmt. Stark hingegen: Die Maschine ist in zwei Sekunden betriebsbereit. Verarbeitungsqualität und Materialwahl überzeugen.
Zum Vorwärmen der Tassen gibt es eine Heißwasserfunktion. Milchschaum können Nutzer mithilfe eines Dampfstabs und eines Milchkännchens – das auch sehr einfach zu reinigen ist – zubereiten.
Espresso und Crema: Das sind die Ergebnisse
Ein guter Espresso hängt vom richtigen Mahlgrad ab. Je feiner das Kaffeepulver, desto länger dauert die Extraktion – ideal sind rund 25 Sekunden. Die La Specialista Arte bietet dafür acht Stufen. Das ist weniger als bei vielen anderen Geräten.
Im Test lief der Espresso bei feiner Einstellung schon nach neun Sekunden durch – zu schnell. Der Kaffee war leicht säuerlich, aber fruchtig im Geschmack. Mit etwas Feintuning lässt sich das Ergebnis verbessern.
Die Brühtemperatur überzeugt: 30 Sekunden nach dem Bezug misst IMTEST 64 Grad Celsius. Auch die Crema erzielt ein gutes Ergebnis. IMTEST vergibt die Note 1,5 („sehr gut“) – sie ist gleichmäßig, fest und bedeckt den gesamten Espresso.
Lautstärke der Siebträgermaschine: Hier gibt es Verbesserungspotenzial
Weniger überzeugend ist die Lautstärke: Beim Mahlen erreicht das Gerät bis zu 83 Dezibel – vergleichbar mit dem Lärm einer Hauptstraße.
Beim Brühen sind es bis zu 67 Dezibel, etwa so laut wie ein Fernseher bei Zimmerlautstärke.
Fazit
Die De’Longhi La Specialista Arte bietet eine solide Leistung für Kaffeeliebhaber, die eine unkomplizierte und funktionale Siebträgermaschine suchen. Die einfache Bedienung, die schnelle Betriebsbereitschaft und die überzeugende Verarbeitung machen sie zu einer attraktiven Wahl für den Einstieg in die Welt des Siebträgermaschinen-Brauens. Besonders positiv hervorzuheben ist die sehr gute Crema, die sie bei der Espressozubereitung liefert. Trotz einer etwas knapp geratenen Bedienungsanleitung gelingt die Zubereitung dank der intuitiven Steuerung ohne Schwierigkeiten, was sie auch für Anfänger zugänglich macht.
Jedoch gibt es auch Schwächen, die nicht unbeachtet bleiben sollten. Die Lautstärke beim Mahlen könnte verbessert werden, da die Maschine in diesem Prozess ziemlich laut ist. Auch die Tatsache, dass der Bohnenbehälter nur lichtgeschützt und nicht luftdicht ist, könnte die Haltbarkeit der Kaffeebohnen beeinträchtigen. Insgesamt ist die La Specialista Arte eine empfehlenswerte Siebträgermaschine für Einsteiger und Heim-Baristi, die eine einfache Handhabung und gute Ergebnisse schätzen, auch wenn sie in manchen Bereichen noch etwas Potenzial nach oben hat.
- PRO
- Bedienung und Handhabung einfach, guter Espresso mit sehr guter Crema, schnelle Aufheizzeit
- KONTRA
- Bohnenbehälter nicht lichtdicht, etwas laut, Extraktionszeit etwas kurz
IMTEST-Ergebnis:
gut 1,94
Alternativen zur La Specialista Arte
Wer auf der Suche nach einer geeigneten Siebträgermaschine ist, für den lohnt sich auch ein Blick auf die folgenden Produkte:
Sage the Barista Express Impress
- sehr einfache Bedienung
- guter Espresso
- außerordentlich hochwertige Verarbeitung
Hier geht es zum Einzeltest der Sage the Barista Express Impress.
Gastroback Design Espresso Barista Pro
- einfache Bedienung
- leise
- guter Espresso
Hier geht es zum Einzeltest der Gastroback Design Espresso Barista Pro.
So testet IMTEST Siebträgermaschinen
Wer eine Siebträgermaschine kaufen will, achtet nicht nur auf den Geschmack. Auch die Temperatur des Espressos und die Aufheizzeit sind wichtig.
Neben der Getränkequalität testet IMTEST auch die Bedienung. Ist die Menüführung logisch? Sind alle Teile gut erreichbar? Auch die Lautstärke fließt ein – gerade in offenen Küchen kann sie störend wirken.
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